[부산 부산진구] 서면, 전포 맛집 추천 - 야스마루 쇼쿠도｜재방문의사 100프로 후기

서면 전포 맛집｜야스마루 쇼쿠도

“서면, 전포 어디서 먹지?”

평일 점심, 지인과의 점심 약속의 날. 전포에서 점심을 하기로 했다. 오늘의 후보는 "야스마루 쇼쿠도"와 "복동이네 오지상"이었는데 라멘을 즐기곤 하는 우리지만 오늘은 아주 마니마니 무더운 날이라 "야스마루 쇼쿠도"로 최종 결정했다. 

 

핵심 포인트: 서면역에서 도보로 10분 이내라 서면역에서 만나기로 예정인 분들은 먹기 좋을것 같았다. 주차는 근처 "대림주차장"이나 "럭키민영주차장" 근처에 위치.

 

일식당｜야스마루 쇼쿠도 — 깔끔한 내부와 외부 + 비주얼과 맛 둘다 잡은 

시그니처 & 가격(영수증 기준)

• 파랑국수 小  9,000원 + 가지덴가쿠 10,000원 + 된장구이닭 15,000원

마음이 편안해 질 정도로 깔끔한 외부..!

 

시그니처라고 할 수 있는 가지덴가쿠가 가장 먼저 나왔다..튀긴가지위에 3종류의 소스가 올라가 있고, 비주얼이 바로바로 먹기 아쉬울 정도로 아름다웠음!

 

드디어 나온 파랑국수!! 야들야들 퐁신퐁신한 계란말이와 소면을 번갈아가면서 먹었고 시원하면서 차분해지는 기분이었다. 이들의 식감이 아주 밸런스 좋았다.

 

마지막으로 주문한 된장구이닭! 닭다리살을 일본된장에 20시간 절여서 구운 방식. 호불호 없이 좋아할 맛이었다.

 

 

 

 

맛 포인트
1) 깔끔한 일식 좋아하는 분들께 추천! · 2) 메뉴가 정말 다양함!(13개정도) 비록 오늘 3가지만 맛봤지만 전부 맛이 훌륭 · 3) 다음엔 사시미 및 해산물 위주로 도즈언!! 4) 다양한 이들 메뉴와 함께 저녁엔 기린맥주 한 잔도 매력 있을 것 같았다.

분위기·서비스

• 좌석: 4인석 위주 + 바 자리 · 웨이팅 : 현장 테이블링 등록 후 대기
• 결제: 카드/현금 가능

이런 분께 추천

• 신선하고 숙성된 재료들을 이곳만의 방식으로 만들어내는 일본식 메뉴들을 즐기고 싶은 분. 프렌차이즈 식당도 아닌데 주문 후 비교적 빠른 조리되는 점도 장점. 

기본 정보

• 주소:부산 부산진구 중앙대로756번길 24 1층 
• 영업시간: 매일 12:00–21:30, 15:00~17:00 브레이크타임, 14:00, 20:30 라스트오더
• 노키즈존
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